ETA 2147 90020 vystavený kus

ETA 2147 90020 - PEKÁRNIČKA

PREBUĎTE SE VÔNÍ DOMÁCEHO CHLEBA

Pekáreň Duplica Vital Plus sme vyvinuli v spolupráci s českým odborníkom na zdravú výživu Otto Reiss. Je pre tých, ktorí sa ráno chcú nechať budiť vôňou čerstvého chleba. Duplica Vital Plus má tri programy, ktoré žiadna iná pekáreň nemá: Vital Plus 1, Vital Plus 2 a Kvasenie. S nimi môžete piecť chleba z prírodného kvásku bez akýchkoľvek éčok. Zvládne i prírodné syry, jogurty, kvásku ... Všetko, čo si vyžaduje presnú teplotu. Vďaka programom Vital Plus 1, Vital Plus 2 si môžete pripraviť chlieb podľa vlastných potrieb, treba podľa svojej diéty. Viacúčelová pekáreň s novými programami Vital Plus 1, Vital Plus 2 a Kvasenie, s ktorými sa u žiadnej inej pekárne na trhu nestretnete. Pomôžu vám pripraviť bio chlieb, ale tiež obilných sladov (amasaké), jogurt č i sójový syr. kváskové kultúry (kvásku). Váš domov zavonia nielen chlebom.

ZDRAVÉ PEČENIE BEZ éčok Slovenský kvások ako od babičky. VITAL PLUS 1, VITAL PLUS 2

PROGRAMY Pečenie chlebov podľa vašich nôt.

TECHNOLÓGIE s výdržou Technológia predlžujúce životnosť vnútorných častí pekárne tak, že nám umožňuje poskytovať 5 rokov záruky na motor.

NASTAVENIE PODĽA VÁŠHO GUSTA Individuálne nastavenie priebehu spracovania (napr. Čas jednotlivých fáz, predohrevu, miesenie, kysnutie, pečenie a prihrievanie). Vďaka tomuto programu sa dajú dobre spracovať aj tie najtuhšie cesta ako napr. Z ražnej múky a i.

JEDNA TECHNOLÓGIE - veľa možností Využitím technológie pre prípravu chleba môžete pripravovať tiež iné druhy pokrmov (sladké pečivo, kvások, sójové syry, jogurty, obilné slady a ďalšie ).

Vyladenie TEPLOTA Pekáreň je vybavená systémom optimálneho nastavenia teploty, ktorý je dôležitý hlavne pri výrobe prírodných kvásku.

VYJADRENIE DIZAJNÉRA: "Tu sme sa zamerali hlavne na nové ovládanie. Je prehľadné ako ešte nikdy. "

Technické parametre:

• Nezaradené:
• Displej: áno
• Max. kapacita: 1400 g
• Počet programov: 14
• Počet hákov na miesenie (v nádobe): 2
• Bezlepkové pečenie: áno
• Nastavenie zafarbenia kôrky: stredná, svetlá, tmavá
• Odložený štart: áno
• Príkon: 815 W
• Pečenie bagiet: áno
• Rozmery produktu:
• Šírka: 40 cm
• Výška: 30.5 cm
• Hĺbka: 25.5 cm
• Hmotnosť: 8.75 kg
• Rozmery balíka:
• Šírka: 64 cm
• Výška: 36 cm
• Hĺbka: 31 cm
• Hmotnosť: 10.45 kg

Špecifikácia:

Domáca pekáreň DUPLICA VITAL PLUS

• Plne automatická príprava zaisťuje optimálnu predohrev, hnetenie, dostatočné kysnutie, kvalitné pečenie a následné prihrievanie bez nutnosti vášho zásahu
• Viacúčelové využitie:

a) pečenie rôznych druhov chleba (slané, sladké, biele, celozrnné alebo bezlepkové)
b) zhotovenie rozmanitých druhov ciest, džemov, marmelád, tort, koláčov, sušienok, sekané, sladov, kvásku, jogurtov, sójových syrov a pod.

• Kombinácia čierneho kovu, nerezovej ocele a skla dodáva exkluzívny vzhľad
• Maximálny objem nádoby umožňuje prípravu potravín (chleba, torty, cesta, sekané) až do hmotnosti 1,4 kg
• Príkon 815 W
• Prodlužka záruky 5 rokov na motor

PROGRAMY

• Celkom 14 predvolených programov pre prípravu chleba, cesta, vrátane troch špeciálnych programov pre individuálne nastavenie všetkých parametrov pekárne
• Prehľad programov: VITAL PLUS 1, VITAL PLUS 2, KLASIK, CELOZRNNÝ, hrianky, RÝCHLY, SLADKÝ, DORT, DŽEM, CESTO, ULTRA RÝCHLY, PEČENIE, DEZERT, kvasené
• Hoci pekáreň nemá samostatný program "bezlepkový chlieb", možno bezlepkové pečivo ľahko upiecť aj na nej. Stačí len použiť suroviny neobsahujúce lepok a zvoliť program Vital Plus 1 alebo Vital Plus 2, prípadne program Klasik
• Pekáreň je vybavená špeciálnymi patentovanými programami VITAL PLUS 1, VITAL PLUS 2 a kvasené

VITAL PLUS 1, VITAL PLUS 2

• Pripraviť chutné a zdravé pečivo podľa vlastných potrieb (napr. Z dôvodu svojej diéty alebo v prípade potreby bezlepkovej stravy)
• Individuálne nastavenie jednotlivých fáz prípravy (tj. Predohrev, miesenie, kysnutie, pečenie a prihrievanie) alebo možno príslušnú fáze úplne deaktivovať
• Individuálne nastavenie parametrov jednotlivých fáz prípravy (tj. Času = v rozsahu 0 - 360 minút, a teploty v rozsahu 20 - 98 ° C) alebo možno príslušný parameter úplne deaktivovať
• Individuálne nastavenie sfarbenie kôrky (5 úrovní = veľmi svetlá, svetlá, stredná, tmavá, veľmi tmavá)
• Optimálna proces spracovania vďaka nastavenia dvojfázového kysnutie / pečenie a trojfázového miesenie

Kvasenie umožňuje:

• Vypestovať živé kultúry kvásku, pripraviť jogurty a obilné slady (amasaké) bez akýchkoľvek nežiadúcich konzervačných látok a farbív
• Nastavenie optimálnej teploty (v rozsahu 20 - 98 ° C, vždy v krokoch po 2 ° C) a príslušné dĺžky času (v rozsahu 10 min. Až 29:59 hod.)
• Ohrev už hotových pokrmov
• 1 prednastavený program pre prípravu džemu, marmelády, zaváranín alebo kompótu z čerstvého ovocia. Možno tak zhotoviť chutné džemy alebo marmelády podľa tradičných receptúr
• Možnosť nastavenia 3 veľkostí bochníka (malý = 2x0,5 kg, stredná = 1,2 kg, veľký = 1,4 kg)
• Voľba 3 stupňov sfarbenie kôrky (svetlá, stredná, tmavá) alebo až 5 stupňov sfarbenie kôrky (veľmi svetlá, svetlá, stredná, tmavá, veľmi tmavá)
• Možnosť nastavenia nízkoteplotného varenie v rozsahu teplôt 20 - 98 ° C
• Možnosť nastavenia nízkoteplotné pečenie v rozsahu teplôt 140 - 230 ° C
• Celkový rozsah nastavenia teplôt je 20 - 230 ° C

FUNKCIE

• Funkcia odloženého štartu umožňuje až o 13 hodín (v krokoch po 5 minútach) odložiť prípravu chleba. Večer teda možno nachystať suroviny pre chlieb a ráno ho čerstvý servírovať
• Funkcia "PAUZA" umožňuje jednoduché prerušenie chodu pekárne pre jednoduché pridanie ingrediencií (napr. Cereálie, ovocie, orechy) alebo vybratie hnetacích hákov
• Funkcia "LOCK" uzamknutie ovládacieho panelu je určená pre zabezpečenie pekárne proti nechcenej manipulácii
• Funkcia "KEEP WARM" udržiavanie teploty, zaistí po skončení prípravy chleba po dobu 60 minút optimálnu teplotu priestoru pečenia alebo umožňuje nastavenie procesu nízkoteplotného varenia
• Funkcia zvukovej signalizácie včas upozorňuje na pridanie obľúbené ingrediencie, ukončenie pečenia, alebo prihrievanie
• Funkcia "MEMORY" pri výpadku elektrickej energie na cca. 10 min. zabezpečí následný chod pekárne, bez toho aby došlo k zmene nastavenia alebo prerušenia činnosti
• Možnosť umývania dielcov v umývačke riadu

Pekáreň je vybavená:

• Odklápacím vekom s integrovaným priezorom umožňujúci ľahkú kontrolu prípravy chleba
• Modro podsvieteným dobre čitateľným LCD displejom so zobrazením stavu prípravy, ktorý je dobre čitateľný za každej situácie
• Prehľadným ovládacím panelom s intuitívnym dotykovým ovládaním a českými popisky umožňujúci ľahké naprogramovanie
• Dvoma nádobami (jednokomorový pre jeden veľký alebo dvojkomorovú pre dva malé chleby) s nepriľnavou povrchovou úpravou zabezpečujúce jednoduché vybratie upečeného chleba. Dvojkomorová nádoba umožňuje prípravu dvoch druhov pečiva naraz
• Nádoby sú opatrené sklopnými držadlami pre bezpečnú a pohodlnú manipuláciu
• 3 veľkosťami metlí (celkom 6 kusov) s nepriľnavou povrchovou úpravou zaisťujúcou svojím rozmerom a tvarom optimálne spracovanie cesta
• Osvetlenie vnútorného priestoru umožňuje jednoduchú kontrolu stavu prípravy chleba (bez potreby "zbytočne" odklápať veko) alebo za zníženej viditeľnosti (napr. Večer, v noci)
• Protišmykovými nožičkami zabezpečujúci dobrú stabilitu aj na veľmi hladkom povrchu
• Príslušenstvom: 200 ml odmeriavací pohárik, dvojstranná odmerka 5 ml / 15 ml, špeciálne háčik na vybratie hnetacích hákov, nástavec n

PODROBNÝ POPIS PROGRAMOV

1. Vital Plus 1 - program je určený pre individuálne nastavenie všetkých fáz prípravy chleba (tj. Predhriatie, miesenie, kysnutie, pečenie a prihrievanie) alebo prípravu (napr. Bezlepkového), vianočky, sekané, "sójového" syra a kultivácia kultúr pre syr a pod.
2. Vital Plus 2 - program je určený pre individuálne nastavenie všetkých fáz prípravy chleba (tj. Predhriatie, miesenie, kysnutie, pečenie a prihrievanie) alebo prípravu (napr. Bezlepkového), vianočky, sekané, "sójového" syra a kultivácia kultúr pre syr a pod.
3. Klasik - program je určený pre biely pšeničný a hnedý ražný chlieb, tiež pre chlieb ochutený bylinkami a hrozienkami
4. Celozrnný - program je určený na pečenie celozrnného chleba z múky s nízkym obsahom lepku. Toto nastavenie poskytuje dlhší čas na miesenie / miešanie, kysnutie (tj. Napučanie zŕn) a predhriatie
5. Toastový - program je určený na pečenie ľahkého svetlého francúzskeho chleba s chrumkavou kôrkou a ľahkým stredom. Toto nastavenie poskytuje dlhší čas na miesenie / miešanie a kysnutie potrebného na dodanie "nadýchanejšiu" štruktúry charakteristickej pre francúzsky chlieb
6. Rýchly - program je určený pre rýchlu prípravu bieleho, pšeničného a ražného chleba.
7. Sladký - program je určený na pečenie sladkých typov chleba s chrumkavejšiu kôrkou
8. Torta - program je určený pre miesenie / miešanie surovín (napr. Na tortu, koláč), ktoré sa následne pečú nastavený čas
9. Džem - program je určený na prípravu džemu alebo marmelády alebo kompótu z čerstvého ovocia
10. Cesto - program je určený pre miesenie / miešanie a následné kysnutie cesta bez pečenia (napr. Cesta pre pizzu, vianočku, bagiet, praclíkov)
11. Ultra rýchly - program je určený pre veľmi rýchlu prípravu bieleho, pšeničného a ražného chleba. Toto nastavenie skracuje čas potrebný na hnetenie / miešanie, kysnutie a následného pečenia na minimum
12. Pečenie - program je určený na pečenie hnedého chleba, tort alebo sekané
13. Dezert - program je určený pre miesenie / miešanie surovín (napr. Na dezertov, koláčov, sušienok), ktoré sa následne pečú nastavený čas
14. Kvasenie - program je určený na prípravu kváskové kultúry (kvásku) jogurtu a obilných sladov (amasaké) a pod.